Sequilho de leite condensado é uma clássica guloseima saborosa com uma textura divina que desmancha na boca. É uma excelente sugestão para saborear sem parar, ou servir num chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão fácil de sequilho de leite condensado e apaixone-se!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer sequilho de leite condensado
Para fazer esse sequilho iremos utilizar maisena, manteiga e leite condensado. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa do sequilho de leite condensado, deixando para adicionar por último, e aos poucos, a maisena, e misturar bem até amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea. Em seguida iremos modelar o sequilho de leite condensado seguindo o passo a passo, dispor numa assadeira e levar para assar por aproximadamente 20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar esfriar sobre uma grade, e servir em seguida essa maravilha de sequilho de leite condensado.
Ingredientes da receita de sequilho de leite condensado
- 600 gramas de maisena
- 200 gramas de manteiga
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o leite condensado e a manteiga. Misture bem com um fouet para homogeneizar.
- Acrescente a maisena, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar com as mãos. Amasse bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa, faça um rolinho, corte em pedaços iguais, e modele quadradinhos. Com uma colher faça pequenas marcas na superfície (opcional)
- Você pode modelar no formato que preferir.
- Faça esse processo com o restante da massa, e disponha os sequilhos numa assadeira que não precisar estar untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar sobre uma grade e disponha numa travessa.
- E o sequilho de leite condensado mais gostoso do mundo ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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