A salada natalina nessa versão do Canal Adilson Figueira é uma combinação de ingredientes coloridos e nutritivos, que além de adicionar um toque festivo à mesa, é uma opção saudável e deliciosa. Siga o passo a passo, faça e celebre a alegria do natal com esta salada natalina perfeita!
Como fazer salada natalina
Para fazer salada natalina iremos utilizar milho verde e ervilha em conserva, batata, tomate, cebola, cenoura, ovos, maçãs, chuchus, vagem, azeitona sem caroço, uvas passas hidratadas, suco de ½ limão, sal, pimenta do reino, cheiro verde e maionese. Vamos misturar numa vasilha os ingredientes da salada natalina, seguindo a sequência de adição e preparo, deixando para adicionar por último a maionese e o cheiro verde e misturar muito bem para incorporar todos os temperos e ingredientes da salada natalina. Em seguida iremos transferir para uma travessa, decorar com ovos cozidos e azeitonas, e levar a salada natalina para geladeira, e só retirar quando for servir. E agora é só saborear essa suculenta salada natalina!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de salada natalina
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 latinha de ervilhas sem a água
- 600 gramas de batata cortada em cubos
- 2 tomates
- 1 cebola
- 2 cenouras em cubinhos
- 4 ovos cozidos
- 2 maçãs em cubinhos (deixe molho com limão para não escurecer)
- 2 chuchus em cubinhos
- 200 gramas de vagens
- 1 sachê de azeitona sem caroço
- 4 colheres(sopa) de uvas passas hidratadas em 1 xícara(chá) de água
- Suco de ½ limão
- Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
- Maionese a gosto
- Água o quanto baste
Modo de preparo
- Numa panela em fogo alto, coloque água o quanto baste, a batata, a cenoura, o chuchu, a vagem e deixe cozinhar até ficarem al dente. Retire do fogo e escorra bem a água.
- Coloque numa vasilha grande, adicione o milho, a ervilha, o tomate, a cebola, a pimenta do reino e o sal. Misture bem para envolver os temperos.
- Acrescente a maça picada e escorrida, a azeitona, a uva passa, o ovo cozido fatiado, e misture um pouco mais.
- Ajuste o sal, coloque a maionese, o cheiro verde e misture muito bem para incorporar todos os ingredientes.
- Transfira para uma travessa, decore com ovos cozidos e azeitonas a gosto, leve para geladeira, e só retire para servir.
- E a salada natalina mais top das galáxias acaba de ficar pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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