O mousse de abacate é uma receita maravilhosa para preparar para toda a família e servir de sobremesa em qualquer refeição. Os apaixonados por abacate vão amar, e até quem não gosta tanto vai querer comer, de tão cremoso que fica! Experimente fazer e você vai se surpreender!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer mousse de abacate
Para fazer esse mousse de abacate vamos precisar de poucos ingredientes, que você deve ter na sua casa como gelatina incolor sem sabor, abacate, leite condensado, creme de leite, e limão. Preparar esse mousse de abacate é muito simples! Primeiro, colocamos a gelatina para hidratar seguindo as instruções do fabricante. Em um liquidificador, batemos abacate, leite condensado, creme de leite e limão. Incorporamos a gelatina dissolvida, despejamos numa forma de pudim untada e levamos para gelar por pelo menos 3 horas. Depois é só desenformar e provar essa maravilha!
Ingredientes da receita de mousse de abacate
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 500 g de abacate maduro
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- suco de 1 limão
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina incolor sem sabor seguindo as instruções do fabricante e reserve.
- Em um liquidificador, coloque o abacate, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata bem até ficar homogêneo.
- Acrescente a gelatina hidratada no liquidificador e bata novamente para incorporar.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma de pudim untada.
- Leve para firmar na geladeira por pelo menos 3 horas.
- Desenforme em um prato e decore como preferir.
- Agora é só provar seu maravilhoso mousse de abacate!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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