Pular para o conteúdo
Publicidade

Uma amiga da Espanha me ensinou a fazer brócolis e couve-flor tão deliciosos!

Publicidade

Faço questão de compartilhar essa receita de brócolis e couve-flor deliciosos que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Publicidade

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de brócolis e couve-flor deliciosos sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Publicidade

Receita de brócolis e couve-flor deliciosos

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Publicidade

Ingredientes:

  • ½ couve flor em buquês;
  • 1 brócolis pequeno em buquês;
  • Sal a gosto;
  • 250ml de leite;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 2 gemas;
  • 2 caixas de creme de leite;
  • 150g de queijo parmesão ralado para polvilhar.
Publicidade

Modo de preparo

  1. Cozinhe os buquês de couve flor e o brócolis em água e sal.
  2. Escorra e reserve.
  3. Leve ao fogo em uma panela o leite, o amido de milho, as gemas e o sal.
  4. Cozinhe até ferver.
  5. Retire do fogo.
  6. Acrescente na panela com o molho branco o creme de leite.
  7. Acerte o sal.
  8. Em uma tigela disponha os buquês de couve-flor e brócolis.
  9. Regue a couve-flor e o brócolis, com o molho de creme de leite.
  10. Polvilhe o molho branco com o queijo parmesão.
  11. Leve ao forno a 200º para gratinar.
  12. Sirva com qualquer tipo de carne.
Publicidade

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Publicidade

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Publicidade

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Publicidade

Você pode gostar dessas receitas também:

Batatas na frigideira e bifes com manteiga de alho! Desde que aprendi a fazer, quero sempre mais!

Minha avó me ensinou esse prato! A mais deliciosa receita de batata

Eu faço isso toda vez que não tenho tempo,apenas 3 ingredientes

Yakisoba de Salsicha com aquele pedacinho de frango e legumes fica tudo de bom

Receita de macarrão diferente e que tem um resultado surpreendente fica uma delícia

Sobrou Tender? faça uma deliciosa torta com as sobras em apenas 20 minutos

Arroz com carne de sol, uma deliciosa refeição completa de uma panela só

Prato único de 12 minutos pra não sujar nada na cozinha com uma refeição rápida e completa

Torta de abobrinha bem simples de fazer e fica muito gostosa!

Uma amiga da Espanha me ensinou a fazer brócolis e couve-flor tão deliciosos!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Publicidade