Que tal surpreender a família com um delicioso arroz com frango, preparado de forma prática em uma única panela? Essa receita é perfeita para quem busca simplicidade e sabor em um prato irresistível, sem complicação, e com certeza que deixará todos com água na boca! Confira a receita do Canal Adilson Figueira, faça o saboroso arroz com frango e conquiste todos os paladares!
Como fazer arroz com frango
Para prepararmos o arroz com frango, primeiro vamos separar as coxas das sobrecoxas e retirar toda a pele, descartando-a. Iremos retirar os ossos dos pedaços do frango: tanto das coxas quanto das sobrecoxas, faremos isso cuidadosamente, com uma faca afiada. Vamos cortar o frango em pequenos pedaços e numa vasilha, usaremos: 1 colher (café) de sal, o suco de uma laranja, o alho amassado e a pimenta, para temperar, misturando bem. Colocaremos uma panela no fogo com a manteiga para que derreta e acrescentamos o frango, sem pôr um pedaço sobre o outro, conferindo o passo a passo da receita. Agora você já pode servir e degustar seu fantástico arroz com frango!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de arroz com frango
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher (café) de sal e mais um pouco se necessário
- 3 copos americanos de arroz cru
- suco natural de uma laranja
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- água fervente (o quanto baste)
- 3 coxas com sobrecoxas
- ½ pimentão picadinho
- ½ cebola bem picadinha
- 2 latas de milho-verde em conserva escorridas
- cheiro-verde picado (a gosto)
- uma pitadinha de pimenta-do-reino
- 30g de manteiga
Modo de preparo
- Inicie separando as coxas das sobrecoxas e removendo a pele toda, desprezando-a.
- Na sequência, você vai tirar os ossos das partes todas do frango: das sobrecoxas e também das coxas. Essa tarefa ficará mais fácil se você seguir o contorno do osso, realizando cortes meticulosos com uma faca afiada, para retirar os ossos com delicadeza. Passe as carnes desossadas para uma tigela.
- Depois, utilize uma tábua para cortar o frango em pequenos pedaços.
- Mais uma vez na tigela, utilize: 1 colher (café) de sal, o suco de uma laranja, o alho amassado e uma pitadinha de pimenta-do-reino para temperar a carne, mexendo bem para incorporar os temperos.
- Leve uma panela com manteiga ao fogo e ponha os pedaços de frango, sem colocar um sobre o outro, e frite por 2 minutos de um dos lados sem ficar mexendo.
- Agora é a vez de virar, dar uma mexida e fritar até que doure ligeiramente.
- Agregue todo o milho-verde em conserva escorrido, misture e deixe refogar durante uns 2 minutos.
- Em seguida, inclua a cebola, o pimentão e o extrato de tomate, mexendo e deixando refogar mais um pouco.
- Junte o arroz cru, misture muito bem e frite até iniciar a soltar ligeiramente do fundo da panela. Experimente e ajuste o sal, se for preciso.
- Adicione a água fervente até que o arroz esteja coberto, diminua o fogo e deixe cozinhar com a panela semi-tampada, até a água iniciar a evaporar. Em seguida, tampe a panela completamente e reduza o fogo.
- Assim que a água secar totalmente e o arroz estiver pronto, apague o fogo e polvilhe cheiro-verde a gosto.
- Agora você já pode servir e desfrutar do seu delicioso arroz com frango! Bom apetite!
Você também vai gostar de:
Essa deliciosa receita com arroz amanhecido vai surpreender toda a família
Mousse de tang bem cremoso que dá para você de vários sabores fica uma delícia
Pão de queijo mineiro perfeito: a melhor companhia para a hora do café
Desengordurante caseiro barato e eficiente com apenas 2 ingredientes
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Salada russa de 3 minutos! Aprendi a fazer e nunca mais larguei!!
Quando tiver 3 batatas faça esta deliciosa receita! todos os vizinhos vão pedir a receita!!
Nunca tinha comido uma REPOLHO TÃO DELICIOSO! Me apaixonei
Veja como essa farofa de cebola crocante fica incrível e saborosa
Agora só como cenouras assim. É fácil e muito saboroso
Kimchi um prato típico Coreano considerado um dos mais saudáveis do mundo
Com as sobras do peru de Natal, você pode transformar a salada de macarrão em um prato principal
Faça esse cuscuz de microondas delicioso para servir no seu café da manhã de ano novo
Arroz natalino para deixar sua ceia de natal ainda mais especial