Que tal cativar o paladar da sua família com uma batata cremosa simplesmente irresistível? Essa receita vai elevar o sabor do seu dia a dia, e o melhor, é super fácil de preparar! Com ingredientes básicos e econômicos, você ainda pode dar um toque especial, gratinando com queijo no forno! Confira a receita do Canal Receitas da Cris e faça a sensacional batata cremosa,que será um sucesso!
Como fazer batata cremosa
Para a receita da batata cremosa, utilizaremos: água, sal, margarina, alho, farinha de trigo, leite, pimenta-do-reino, salsinha e batata. O processo de preparação desta receita é bastante fácil! Inicialmente, cozinharemos as batatas até amaciarem. Em seguida, faremos o molho branco e o deixaremos reservado. Iremos escorrer as batatas e vamos dispor num refratário, utilizando o molho branco para cobri-las. Por fim, terminaremos com a salsinha. Agora, é só servir e degustar sua incrível batata cremosa!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de batata cremosa
Para as batatas
- 1 colher (sopa) de sal
- 8 batatas médias
- 2 litros de água
Para o molho branco
- 3 dentes de alho picadinhos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 600ml de leite integral
Para a montagem
- salsinha (a gosto)
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas após descascá-las e picá-las numa panela com água e sal até amaciarem.
- Numa outra panela, derreta a margarina e frite o alho.
- Quando a margarina estiver derretida, adicione a farinha de trigo e mexa sem parar, cozinhando durante 1 minuto.
- Junte o leite gradualmente, continuando a mexer para evitar a formação de grumos.
- Use sal e pimenta-do-reino para temperar. Quando o molho estiver bem encorpado, mexa durante mais 30 segundos e deixe reservado.
- Após escorrer as batatas, disponha-as num refratário,usando o molho branco para cobrir.
- Enfeite com a salsinha, sirva e delicie-se com esta maravilhosa batata cremosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Salada russa de 3 minutos! Aprendi a fazer e nunca mais larguei!!
Quando tiver 3 batatas faça esta deliciosa receita! todos os vizinhos vão pedir a receita!!
Nunca tinha comido uma REPOLHO TÃO DELICIOSO! Me apaixonei
Veja como essa farofa de cebola crocante fica incrível e saborosa
Agora só como cenouras assim. É fácil e muito saboroso
Kimchi um prato típico Coreano considerado um dos mais saudáveis do mundo
Com as sobras do peru de Natal, você pode transformar a salada de macarrão em um prato principal
Faça esse cuscuz de microondas delicioso para servir no seu café da manhã de ano novo
Arroz natalino para deixar sua ceia de natal ainda mais especial