Essa batata recheada no forno além de ser extremamente deliciosa é a sugestão perfeita para ser servida como acompanhamento num almoço ou jantar. Confira o passo a passo da receita de batata recheada no forno e faça hoje mesmo essa maravilha. Você vai amar o resultado!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer batata recheada no forno
Para fazer batata recheada no forno iremos precisar de frango desfiado, bacon, requeijão, cebola, batatas, salsinha, queijo parmesão ralado, sal e azeite. Vamos cozinhar as batatas seguindo o passo a passo. Depois de cozidas iremos remover todo o miolo e reservar. Na sequência vamos preparar o recheio e rechear as batatas, polvilhar com queijo parmesão ralado, e levar para gratinar em forno pré-aquecido por 15-20 minutos aproximadamente. Retirar do forno e uma espetacular batata recheada no forno ficou pronta! Sirva-se!
Ingredientes da receita de batata recheado no forno
- 250 gramas de frango desfiado
- 100 gramas de bacon em tiras
- 100 gramas de requeijão cremoso
- 50 gramas de cebola picada
- 3 batatas grandes
- Salsinha picada a gosto
- Queijo parmesão ralado q.b. para gratinar
- Sal e azeite a gosto
- Água q.b. para cozinhar as batatas
Modo de preparo
- Retire uma tampa fina na horizontal de cada batata. Isso irá facilitar para colocar o recheio.
- Numa panela de pressão, coloque as batatas com a casca, cubra com água suficiente para encobrir as batatas.
- Leve ao fogo médio, e assim que pegar pressão deixe por mais 10 minutos. Retire as batatas da panela e coloque numa travessa.
- Remova todo o miolo com o auxílio de uma colher pequena. Tempere com sal e azeite a gosto.
- Numa frigideira em fogo médio, coloque o bacon e frite bem até dourar. Adicione a cebola picada e deixe até ficar tudo bem frito.
- Despeje numa tigela, misture metade do miolo retirado das batatas, prove o sal, e junte o frango desfiado.
- Misture tudo muito bem e adicione o requeijão cremoso e a salsinha picada. Recheie todas as batatas e polvilhe queijo parmesão ralado.
- Disponha numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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