O biscoitinho casadinho de doce de leite são uma verdadeira gostosura que combina a crocância de dois biscoitos amanteigados com o sabor irresistível do doce de leite. É perfeito para ser servido em qualquer ocasião. Siga o passo a passo e só faz biscoito casadinho de doce de leite!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer biscoitinho casadinho de doce de leite
Para fazer biscoitinho casadinho de doce de leite vamos utilizar farinha de trigo, manteiga e açúcar. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do biscoito casadinho de doce de leite e amassar bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo do preparo tanto da modelagem, como também da montagem do biscoito casadinho de doce de leite, depois de assado por 15-20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, para que o resultado seja um sucesso. E agora é só desfrutar dessa pequena delícia de biscoitinho casadinho de doce de leite!
Ingredientes da receita de biscoitinho casadinho de doce de leite
- 300 gramas de doce de leite
- 300 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de manteiga
- 150 gramas de açúcar
- Açúcar a gosto para empanar
Modo de preparo
- Numa vasilha grande coloque a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e amasse muito bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
- Coloque a massa dentro de um plástico culinário para não ressecar.
- Pegue metade da massa, e abra com um rolo sobre um plástico na bancada com uma espessura de ½ cm. Mantenha a outra metade da massa no saquinho.
- Corte os biscoitos com um cortador de sua preferência e disponha numa assadeira que não precisa estar untada pois a massa já é amanteigada.
- Repita o processo com o restante da massa reservada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos ou até dourar na base.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
Montagem
- Coloque o doce de leite num saco de confeitar e corte a pontinha.
- Disponha uma pequena quantidade de doce de leite em um biscoito(base) e coloque outro biscoito (a tampa) obtendo assim um casadinho.
- Repita esse processo com o restante dos biscoitos. Empane os casadinhos no açúcar refinado, e disponha numa travessa para servir.
- E agora se delicie com esse maravilhoso biscoitinho casadinho de doce de leite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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