Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Bolo salgado de pão de forma sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.
Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.
Receita de Bolo salgado de pão de forma
Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo.
Ingredientes bolo:
- 2 pacotes de pão puma;
- 8 batatas medias em forma de purê ;
- 1 Pote de Maionese;
Ingredientes recheio:
- 1 cebola picada;
- 3 dentes de alho;
- 2 peitos de frango ou 500 gramas de Peito de Frango desfiado;
- 1 lata de ilho verde ou Ervilha ( de sua preferência, pode até ser os dois );
- Azeitonas;
- 1 tablete de caldo de galinha;
- Salsinha;
- Sal;
- Azeite;
- 1 lata de creme de leite.
Ingredientes cobertura:
- Purê de batata;
- Maionese;
- Batata Palha.
Como Fazer recheio:
- Refogue o alho, sal, cebola no azeite
- Adicione o peito de frango já cozido e desfiado na panela ,
- Coloque o milho ( ou ervilha ), as azeitonas, e o creme de leite
- Coloque o Caldo de Galinha e deixe incorporar ao recheio
- Se desejar adicione mais sal
- Por ultimo acrescente a Salsinha e deixe esfriar;
Como Fazer montagem:
- Retire a casca do pão de forma e as reserve
- Use uma forma de plástico destas descartáveis ou forre com papel alumínio uma forma ou refratário para a montagem ( lembre-se deve ser um local onde você possa move-lo com segurança e também corta-lo para comer)
- Coloque a primeira camada de pão de forma bem apertadinho, passe um pouquinho de purê entre s fatias para ajudar a fixar melhor,
- Passe a maionese, coloque um pouco do recheio sem deixar espaços vazios;
- Coloque a segunda camada de pão de forma, e repita o mesmo procedimento da camada anterior;
- Faça isso até completar 3 camadas; ( se quiser um bolo mais alto é só aumentar a receita e ir montando as camadas)
- Coloque a terceira camada de pão de forma que será a última, passe um pouquinho de maionese
- Na quarta camada, você vai finalizar passando o purê nas laterais e na parte de cima, finalizar passando a maionese pra que fique bem lisinho e jogue a batata palha
- Pode-se usar o bico de confeiteiro para decorar, assim como eu fiz nos exemplos da foto, ou até mesmo cenoura, tomates e azeitonas, pode-se usar corantes alimentícios para deixar o bolo diferente, vai da sua imaginação!!!
- Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos
- Pronto agora e só saborear
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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