Sabe aquele arroz que sobrou do almoço e você quer dar a ele uma cara nova para não precisar jogar fora? Experimente misturar arroz nos ovos. Além de reaproveitar o arroz, você nem vai precisar se preocupar com com acompanhamentos, pois essa torta de arroz é uma refeição completa!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer torta de arroz
Para fazer essa receita de torta de arroz, precisaremos dos seguintes ingredientes: ovos, arroz já pronto, milho-verde, cenoura, tomate, cheiro-verde, parmesão ralado, sal a gosto e muçarela para decorar. O primeiro passo é colocar os ovos em uma tigela e bater bem, e então acrescentar o arroz e os demais ingredientes do recheio. Depois de adicionar todos os ingredientes, então misturamos bem para que tudo seja muito bem incorporado. Agora transferimos para uma travessa refratária untada e levamos ao forno. Depois de assar por alguns minutos, cobrimos com muçarela e retornamos ao forno até gratinar.
Ingredientes da receita de torta de arroz
- 4 ovos
- 4 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 lata de milho-verde
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate picado
- cheiro-verde picado a gosto
- 50g de parmesão ralado
- muçarela a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque os ovos em um bowl e bata bem.
- Junte o arroz, o milho, a cenoura, o cheiro-verde, o tomate e o parmesão e misture bem.
- Tempere com sal e outros temperos de sua preferência.
- Passe para uma travessa refratária untada.
- Leve ao forno a 220°C, preaquecido, por 20 minutos.
- Passado esse tempo, cubra com muçarela e retorne ao forno até gratinar.
- Sirva sua maravilhosa torta de arroz!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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