Pensa num macarrão que você prepara em poucos minutos, com poucos ingredientes, e fica extremamente saboroso, perfeito para saborear num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão fácil e rápida de macarrão, e você vai se surpreender com o resultado divino!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer macarrão
Para fazer macarrão vamos utilizar para o macarrão, sal, macarrão parafuso e água. Para o molho do macarrão, iremos precisar de ovos, molho de tomate, óleo, manteiga, sal, páprica doce, cheiro verde, queijo parmesão ralado e alho granulado. Primeiramente iremos cozinhar o macarrão na água com sal até ficar “al dente”. Retirar do fogo, escorrer o macarrão e adicionar ao molho previamente preparado, seguindo corretamente a sequência do passo a passo. Misturar bem, finalizar o macarrão polvilhando alho granulado e queijo parmesão ralado. E agora é só se deliciar com esse suculento macarrão!
Ingredientes da receita de macarrão
Para o macarrão
- 1 colher(chá) de sal
- 300 gramas de macarrão parafuso
- Água q.b. para cozinhar o macarrão
Para o molho
- 4 ovos
- 2 colheres(sopa) de molho de tomate
- 4 colheres(sopa) de óleo
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 1 colher(chá) de sal
- 1 colher(chá) de páprica doce
- 1 colher(chá) de cheiro verde
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Alho granulado e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Do macarrão
- Numa panela em fogo médio e com água fervente, coloque o sal, o macarrão, e deixe cozinhar até ficar “al dente”.
- Retire do fogo, e escorra bem. Reserve.
Do molho
- Coloque numa panela em fogo médio, a manteiga, deixe derreter, adicione o óleo, o molho de tomate, a páprica doce, o sal, o cheiro verde e a pimenta do reino.
- Misture tudo muito bem para agregar. Acrescente os ovos, e deixe cozinhar até obter ovos mexidos.
- Adicione o macarrão, e mexa levemente para incorporar todos os ingredientes. Polvilhe o alho granulado e o queijo parmesão e misture apenas para agregar.
- E sirva agora esse delicioso macarrão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Panqueca fit de couve, é uma opção para incluir na sua dieta
Massa Básica de Coxinha, aprendi com minha cunhada de Sergipe
Massa base para salgados assados, perfeito pro lanche da criançada
Yakisoba de Salsicha com aquele pedacinho de frango e legumes fica tudo de bom
Panqueca de pão de alho,massa líquida de 3 minutinhos muito gostosa
Massa folhada deliciosa,método sem erros
Você não vai mais parar de fazer essa receita de panqueca de espinafre com frango
Torta de creme de leite massa que derrete na boca
Se você está sem tempo faça esse macarrão com calabresa rápido de preparar e delicioso
Massa de salgado: aprenda todos os segredos de uma massa sem defeitos