A lasanha de frigideira é uma alternativa extremamente prática para quem não quer sujar muita louça na cozinha ou quem não quer esperar tempo demais para a lasanha assar no forno. Com um sabor incrível, essa lasanha de frigideira vai te salvar quando o que você precisar for agilidade para fazer um almoço.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer lasanha de frigideira
Para fazer essa lasanha de frigideira vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como alho, cebola, carne moída, molho de tomate, água, açúcar, azeitonas verdes, massa de lasanha, azeite, cheiro verde, orégano, páprica, pimenta do reino, presunto, queijo muçarela, e sal. O modo de preparo é simples: em uma frigideira, fritamos a carne moída e preparamos o molho. Reservamos metade do molho e alternamos camadas de lasanha, presunto, muçarela e molho, finalizando com muçarela e orégano. Depois deixamos no fogo para cozinhar a massa e derreter o queijo e aí é só comer essa maravilha de lasanha!
Ingredientes da receita de lasanha de frigideira
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1/2 cebola média picada
- 500 g de carne moída
- 1 sachê de molho de tomate (340 g)
- 200 ml de água fervente
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
- 200 g de massa de lasanha
- azeite, cheiro verde, orégano, páprica, pimenta do reino, presunto, queijo muçarela e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira, frite o alho e a cebola em azeite até dourar. Adicione a carne moída em seguida e frite até que ela fique soltinha.
- Tempere com sal, páprica, pimenta do reino e orégano.
- Acrescente o molho de tomate, a água fervente, o açúcar e as azeitonas verdes picadas e deixe cozinhar até borbulhar.
- Finalize com cheiro verde e reserve metade do molho de carne moída.
- Quebre a massa da lasanha e coloque sobre o molho de carne moída na frigideira, até cobrir tudo.
- Alterne camadas de presunto, queijo, molho, e lasanha até acabar os ingredientes, finalizando com queijo e uma pitada de orégano.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar a massa e derreter o queijo.
- Pronto! Sua lasanha de frigideira já pode ser saboreada!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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