Hoje separei essa receita de Massa para torta de frango muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.
Adicionar seu próprio recheio a uma torta de frango é uma opção. Você pode criar uma massa de torta leve, fofa e saborosa aprendendo a combinar ingredientes em uma massa. Confira no link algumas ideias de recheios para tortas. Você pode preparar rápida e facilmente um prato de massa farto, perfeito para um lanche noturno. Confira a receita e faça a massa da torta de frango que você terá orgulho de servir em casa.
Receita de Massa para torta de frango
Para criar a receita da massa de torta de frango, primeiro colocamos a farinha, o sal e o fermento em uma tigela. Em seguida, adicionamos o leite, a margarina, os ovos e misturamos os ingredientes até formar uma massa. Após 15 minutos de mistura, podemos realizar um leve amassamento para finalizar o processo. Podemos então dividir a massa ao meio e estender cada metade em uma grande forma redonda antes de colocar o recheio dentro. Após pincelar brevemente a gema com um pincel macio, leve o ovo ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes:
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g);
- 1 colher (sobremesa) de sal;
- 2 ovos inteiros;
- 2 xícaras (chá) de leite integral morno;
- 1 gema de ovo (para pincelar);
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- recheio de frango.
Como Fazer Massa para torta de frango:
- Adicione o fermento biológico seco e a farinha de trigo em uma bacia e misture.
- Acrescente o leite, a margarina, os ovos e o sal, e vá amassando bem.
- Deixe a massa descansar por 15 minutos, coberta com um guardanapo limpo.
- Divida a massa em duas partes iguais, e abra uma delas com o auxílio de um rolo.
- Transfira para uma forma redonda grande untada.
- Distribua por cima o recheio de frango de sua preferência.
- Abra a outra parte da massa, também com o auxílio do rolo e cubra a forma.
- Utilize a gema para pincelar e asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 25 a 30 minutos.
- Prontinho, você já pode servir e degustar sua maravilhosa massa para torta de frango, aproveite!
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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