O macarrão cremoso de forno que o Canal Gabriel Freitas nos trouxe, é uma receita deliciosa e fácil de preparar e com certeza será um sucesso a hora de servir. Perfeito para ser saboreado num almoço ou num jantar. Confira o passo a passo e faça macarrão cremoso de forno, é divino!
Como fazer macarrão cremoso de forno
Para fazer macarrão cremoso de forno iremos precisar de milho verde em conserva, molho de tomate, extrato de tomate, creme de leite, macarrão parafuso, linguiça toscana, bacon, linguiça calabresa, tomate, cebola, pimentão, pimenta de cheiro e cheiro verde. Primeiramente vamos cozinhar o macarrão em água fervente, fogo alto, até ficar al dente. Iremos retirar do fogo, escorrer e reservar na panela. Para dar continuidade no preparo do macarrão cremoso de forno, teremos que seguir corretamente a sequência de passo a passo, tanto do preparo do molho, quanto da finalização transferindo o macarrão cremoso de forno para um refratário, dispondo a mussarela e o queijo parmesão ralada, e levar para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do fogo e se deliciar com esse espetáculo de macarrão cremoso de forno!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de macarrão cremoso de forno
- 1 lata de milho verde sem a água
- 2 sachês de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- 500 gramas de macarrão parafuso
- 400 gramas de linguiça toscana
- 100 gramas de bacon
- 200 gramas de mussarela
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 2 gomos de linguiça calabresa
- 1 tomate
- 1 cebola
- ¼ de pimentão
- 3 pimentas de cheiro
- Cheiro verde e queijo parmesão ralado a gosto
- ¼ xícara(chá) de azeitona
- Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
- Sal e azeite a gosto
Modo de preparo
- Leve o macarrão para cozinhar numa panela com água fervente, e em fogo alto, até ficar al dente. Retire do fogo, escorra a água e recoloque na panela onde foi cozido. Reserve.
- Em outra panela, coloque o azeite, a linguiça toscana sem a pele picada, leve ao fogo alto e deixe refogar bem.
- Acrescente o bacon e a calabresa picados, e deixe refogar um pouco mais.
- Adicione a cebola picada, o pimentão, a pimenta de cheiro, deixe refogar bem por 2 minutos mexendo de vez em quando.
- Coloque o tomate, a azeitona, o milho verde, mexa para agregar, e refogue por mais 2 minutos.
- Acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate, misture e desligue o fogo. Adicione o creme de leite e o requeijão cremoso.
- Misture tudo muito bem para incorporar, prove o sal, e coloque cheiro verde a gosto.
- Despeje esse molho na panela onde está o macarrão cozido e escorrido e misture bem para envolver todos os ingredientes.
- Transfira para um refratário, cubra com a mussarela fatiada e polvilhe o queijo parmesão ralado.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus até derreter todo o queijo.
- E o macarrão cremoso de forno top das galáxias ficou pronto!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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