A receita de pudim de maracujá é simples, rápida, bem fácil de fazer e fica simplesmente maravilhosa. Este pudim que não vai ao forno, fica cremoso, refrescante e mescla o sabor adocicado com o azedinho da fruta, presente na calda. Você pode servi-lo após as refeições, como sobremesa e vai agradar a todos. Confira a receita, faça o incrível pudim de maracujá e receba os elogios!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer pudim de maracujá
Para a receita de pudim de maracujá, vamos precisar de: leite quente, leite condensado, creme de leite, gelatina sabor maracujá, maracujá, água e açúcar. Vamos dissolver a gelatina no leite. Depois, vamos bater no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite. Na sequência, vamos despejar em uma fôrma levemente untada com óleo e levaremos à geladeira para firmar. Para a calda, vamos levar uma panela com o açúcar, a água e a polpa do maracujá ao fogo, até formar uma calda. Vamos desenformar o pudim e servir acompanhado da calda. Delicie-se com seu pudim de maracujá que fica maravilhoso!
Ingredientes da receita de pudim de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 500ml de leite quente
- 2 sachês de gelatina de maracujá
- polpa de 1 maracujá
- ½ copo de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
- Para fazer o pudim, misture a gelatina de maracujá no leite quente até ela dissolver.
- No liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite, até obter uma mistura homogênea.
- Coloque a mistura em uma forma de pudim levemente untada com óleo.
- Leve para gelar por, no mínimo, 6 horas.
- Para fazer a calda, misture a polpa de maracujá, a água e o açúcar em uma panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver.
- Depois que ferver, deixe cozinhar por mais 3 minutos, desligue o fogo e espere esfriar antes de empregar no pudim.
- Desenforme o pudim, cubra com a calda e sirva!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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