Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Pudim de panetone em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!
Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Pudim de panetone com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Receita de Pudim de panetone
Bata a canela e a manteiga no liquidificador com a mistura de ovos, leite, leite condensado, leite e panetone. Pressione a mistura em uma tigela e misture bem. Uma forma redonda de 24 centímetros é necessária para esta receita. Seu interior deve ser escavado e revestido de açúcar caramelizado. O pudim é então cozido em banho-maria até ficar firme, mas ainda macio ao toque. É melhor servido quando completamente resfriado e desenformado.
Ingredientes:
- 250 g de panetone esfarelado;
- 5 ovos;
- 1 lata de leite condensado;
- 3 xícaras (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1 colher (café) de cravo em pó;
- 1 colher (café) de canela em pó.
Como Fazer Pudim de panetone:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, a manteiga, o cravo e a canela.
- Transfira para uma tigela e misture o panetone esfarelado.
- Coloque o pudim em uma fôrma de 24 cm de diâmetro, com furo central, caramelizada e asse em banho-maria no forno preaquecido a 200°C durante cerca de 50 minutos.
- Deixe esfriar e desenforme.
Dica: Aproveite as sobras de panetone.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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