Essa receita de salada agridoce de repolho é uma excelente forma de aprimorar suas refeições com um acompanhamento que é simplesmente maravilhoso. Esse prato é super leve, saboroso e combina com diversas outras preparações. Se eu fosse você, faria essa salada agridoce de repolho no próximo almoço de família!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer salada agridoce de repolho
É super fácil e prático fazer essa receita. Para começar, vamos precisar dos seguintes ingredientes: repolho, cenoura, maçã, maionese, uvas-passas, limão, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. A maçã para essa receita pode ser fuji ou maçã-verde, fica a seu critério. O primeiro passo é fatiar o repolho, e para isso você pode usar um mandolin. Depois, vamos passar a cenoura e as maçãs em um ralador. Agora vamos colocar esses ingredientes em um recipiente, acrescentar as passas, o cheiro-verde e temperar com suco de limão, sal e pimenta. Para finalizar, vamos adicionar a maionese e misturar bem!
Ingredientes da receita de salada agridoce de repolho
- ½ repolho fatiado
- 1 cenoura ralada
- 2 maçãs raladas
- 500g de maionese (aproximadamente)
- uvas-passas a gosto
- suco de 2 limões
- cheiro-verde a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, adicione o repolho, a cenoura, a maçã, as passas e o cheiro-verde.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Adicione também o suco de limão e misture.
- Acrescente a maionese.
- Mexa para incorporar bem todo o tempero.
Agora é só servir sua maravilhosa salada agridoce de repolho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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