A torta de mortadela com requeijão é uma receita prática e fácil, com um resultado maravilhoso. Saborosa demais, a torta de mortadela com requeijão é uma solução rápida para seu lanche da tarde ou jantar. Faça a torta de mortadela com requeijão e aproveite essa delícia!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torta de mortadela
Para esta receita de torta de mortadela com requeijão, iremos utilizar os seguintes ingredientes: mortadela, ovos, leite, queijo parmesão ralado, farinha de trigo, fermento em pó, tomates, azeitonas, muçarela, requeijão e óleo de soja. No liquidificador você vai bater os ovos, o óleo, o leite e o parmesão. Depois vai adicionar esta mistura à farinha e ao fermento. Em uma fôrma de aro removível, vai colocar metade da massa, depois o tomate em rodelas, azeitona, muçarela, requeijão e a mortadela. Por cima você despeja o restante da massa e assa em forno pré-aquecido por mais ou menos 45 minutos ou até dourar. Depois é só saborear a deliciosa torta de mortadela com requeijão.
Ingredientes da receita de torta de mortadela
- 150g de mortadela fatiada
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara (chá) de muçarela ralada
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
Modo de preparo
- Bata no liquidificador: o óleo, os ovos, o leite e o parmesão.
- Numa vasilha, junte a mistura do liquidificador com a farinha de trigo e o fermento, mexendo bem.
- Numa fôrma de 22 cm de diâmetro com fundo removível, despeje metade da massa, depois distribua as rodelas de tomate, a azeitona, a muçarela, colheradas de requeijão e a mortadela, nesta sequência.
- Despeje o restante da massa e asse no forno alto, a 200°C, pré-aquecido, durante 45 minutos ou até que esteja dourada.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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